▪ Tuniak obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch A, E a D, ako aj mnoho minerálnych látok, ako je fosfor, železo, vápnik, selén a jód.

▪ Selén spolu s jódom je nevyhnutný pre syntézu hormónov štítnej žľazy a pomáha zlepšovať fungovanie imunitného systému.

▪ Konzervovaný tuniak sa z hľadiska výživových výhod takmer nelíši od čerstvého. Je však dôležité zohľadniť vysoký obsah soli a oleja v takýchto konzervách.

▪ Tento produkt sa odporúča konzumovať najviac raz alebo dvakrát týždenne, pretože tuniak akumuluje častice ťažkých kovov, vrátane ortuti.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *