▪ Tuniak obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch A, E a D, ako aj mnoho minerálnych látok, ako je fosfor, železo, vápnik, selén a jód.
▪ Selén spolu s jódom je nevyhnutný pre syntézu hormónov štítnej žľazy a pomáha zlepšovať fungovanie imunitného systému.
▪ Konzervovaný tuniak sa z hľadiska výživových výhod takmer nelíši od čerstvého. Je však dôležité zohľadniť vysoký obsah soli a oleja v takýchto konzervách.
▪ Tento produkt sa odporúča konzumovať najviac raz alebo dvakrát týždenne, pretože tuniak akumuluje častice ťažkých kovov, vrátane ortuti.
